PRODUCCION DE LULO

CLASIFICACION TAXONOMICA

REINO: vegetal

ORDEN: tubiflorales

FAMILIA: solanaceae

GENERO: solanum

ESPECIE: solanum quitoense

GENERALIDADES DEL CULTIVO

Originario de los bosques húmedos subtropicales de Colombia, Ecuador y Perú en la cordillera de los Andes, entre los 1.200 y los 2.500 msnm, el lulo es un exquisito fruto rico en vitamina C, con alto contenido de hierro y propiedades diuréticas y tonificantes, características que le confieren grandes posibilidades agroindustriales y como artículo de exportación.

CONDICIONES CLIMATICAS

HUMEDAD RELATIVA: 80%

ALTURA: entre 1800 y 2500 msn

TEMPERATURA: entre los 11 y 20 grados centigrados

BRILLO SOLAR: La planta parece necesitar de día cortos para su polinización, esto no ha sido comprobado ya que en algunas partes se da en cualquier epoca del año. 

PLAGAS Y EMFERMEDADES

S. quitoense es afectado por diferentes plagas y emfermedades durante todas las etapas del desarrollo del cultivo. la incidencia de estos organismos esta influenciada principalmente por el ambiente, esto implica estudios mas complejos y especificos para cada condicion climatica.
Entre las mas importantes se encuentran:
- El pasador del fruto que ataca el tallo y los frutos produciendo la muerte de la planta y la caida del fruto.
- La mosca blanca de los invernaderos que produce daño directo causado por los adultos e inmaduros al succionar la savia de la planta, daño directo por la formacion de fumagina, la cual se forma al crecer el hogo y daño indirecto al transmitir virus. este último daño es el mas importante ya que afecta el rendimiento del cultivo.
- El barrenador del tallo afecta directamente la producción del cultivo, las larvas hacen galerias dentro del tallo de las plantas, alimentándose del parenquima.
- Entre las emfermedades cusadas por hongos estan: la pudrición algodonosa y la gota o tizon del lulo, las cuales causa perdidas economicas a los productores porque atacan las partes de la planta otras emfermedades son las causadas por nemátodos que atacan las raíces produciendo numerosos engrosamientos y agallas.

NUTRIENTES DEL SUELO

El lulo se comporta bien en suelos granulares sueltos, franco arcillosos, franco arenosos y medianamente ácidos que presentan un buen contenido de materia orgánica, deben ser bien drenados para evitar encharcamientos que provocan la pudrición de las raíces.

REQUERIMIENTOS DE NUTRIENTES

La naranjilla como todas las plantas necesita de los nutrientes del suelo: Nitrógeno. Fósforo y Potasio teniendo especial cuidado con el fósforo ya que este elemento escritico en los suelos en los cuales se desarrolla.

Deficiencias de fósforo retrasan la maduración, hay mal formación de la semilla. las plantas no crecen. su deficiencia se reconoce por una coloración rojiza en los bordes de las hojas.  En los suelos con altos contenidos de óxidos de hierro y aluminio de color generalmente rojizo, el fósforo es atrapado en un alto porcentaje y por lo tanto no puede tomarlo la planta. El nitrógeno y el potasio deben encontrarse balanceados en el suelo para así obtener buenos rendimientos en el cultivo. Los elementos menores como el calcio, hierro, manganeso, etc. también son indispensables para una buena formación de la planta, pero por tomarlos esta en cantidades muy pequeñas generalmente no se presentan deficiencias, pero hay que considerarlos y realizar análisis completos de suelos ya que un solo elemento en deficiencia limita el rendimiento del cultivo . Hay que tener en cuenta que el lulo es una planta agotadora del suelo.

TIEMPOS DE PRODUCCION

Normalmente, las plantas inician producción entre 6 o 8 meses después del trasplante y alcanzan su máxima productividad entre los 2 y 3 años de edad, para empezar a declinar (en cuando a cant idad y tamaño de frutos) entre los 4 años, todo ello dependiendo obviamente de las condiciones de manejo y clima de la zona de cultivo. Una planta en plena producción y condiciones óptimas, puede dar 9 kq de fruta al año, lo que equivale a 27 ton/ha, teniendo en cuenta que en una ha cabe alrededor de 3.000 plantas, según las distancias de siembra recomendadas. Sin embargo puede calcularse como promedio rendimientos anuales de 15 ton/ha. En cultivos intercalados con tomate de árbol la producción puede ser de 10 ton/ha aproximadamente. El fruto se cosecha manualmente en estado pintón que equivale a un 50%. de la superficie de color amarillo, pues si se cosecha en un estado de madurez mas avanzado sufre daños considerables en el manejo postcosecha. Una vez cosechado el fruto se frota -con tela de costal para eliminar la pelusa que lo recubre y posteriormente clasificarlo por tamaños así : 1a, 2a y ripia empacándose en guacales de 30 kq de Capacidad.